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2011.7月 レッスン

去年の夏の私は、何をしていたかしら・・・
日記は、たまにしかつけない私ですが、
料理レシピ集が
今の私の日記となっています。
去年の夏は、パリの大学に通っていた
娘を訪れて、一ヶ月近くを
フランスやイタリアで過ごしました。
モンサンミッシェルの
修道院が夕景に浮かび上がる
美しさに感動したことは、とても素晴しい
思い出として心に残っています。
とは言え旅の思い出=食の思い出になる私ですが
色んな思い出に浸りながら
7月レッスンのレシピを作りました

暑さにうだるこの時期
黄色とショッキングピンクという
対照的な色のコントラストで
テーブルをセッティングしました。
キリッとした中にもポップな可愛らしさを
プラスし夏らしいテーブルにまとめました。

白いカサブランカは、
夏らしく大胆に飾るのがお勧め

この年の7月は、クッキングレッスンに加え
華展出品で大忙しでした。
パリのアンティークバギーを
イメージしてベビー服も添え
豪華なピンクのバラ、カラー、
シャクヤクなどをふんだんに使いました。

水盤の中にはブルーの色水
周囲には夏らしい花を涼し気に
アレンジしました。
グリーンを多くすると、
自然な庭園風に仕がります。

可愛い丸ズッキーニは、
オブジェとしても活躍!!